司会・ナレーション、話し方・スピーチレッスン、朗読教室、マナーレッスン、松坂貴久子

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今日は、サロンのヘルシークッキング夏メニューでした。

 

◆季節のフルーツソーダ

◆乳清青ネギ玄米カレー

◆亜麻仁油フレンチドレッシングサラダ

◆ヨーグルトクリーム マンゴー&ベリーソース

 

皆さんは、ヨーグルトを漉して 乳清と分離させて使ったことはありますか?

また、ネギの青い部分は、捨てていませんか

 

この2つが、今回のメニューのポイントです!!

 

清・青ネギ・豆乳」ホールトマト・アボカドをベースに

甘酒や塩麴 その他 ヘルシー食材でルーを作る 夏カレー。

玄米ご飯も、最近は 白米と同じように 手軽に炊けるものも 出回っています。

ヨーグルトを漉して乳清と分けた本体の方は、まるでクリームチーズ!!

マンゴーとベリーで作ったソースをトッピングすれば、凄くお洒落なスイーツに変身!!

 

ドリンクは、お酢をベースに 季節の果物を入れて ソーダで割れば

涼し気だし なんとも良い香り!!

 

季節ごとに集まるママ友グループ。

子供の出産や結婚、果ては年金・スーパーのポイント情報まで

話題には事欠きません(笑)

 

また 秋メニューで集まるまで、元気に夏を乗り切りましょう💕

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