素敵なお客様
私の「センスアップ講座・酵素レッスン」に来て下さったことのある御近所の方を お母様と共にランチにお招きしました。
ダンス講師として活躍し 美と健康に人一倍気を付けてる彼女は 私の勧める酵素スムージーで便秘が解消!
お母様は うちの母の こちらでの暮らしの友人第一号です。
ランチの食材は、故郷愛媛からの直送のお魚にしました。
でもまずはオードブルとして タンパク質分解酵素をたっぷり含んだ南国フルーツから。
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デザートは庭に場所を移し、更に話が弾みます。
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オレンジの寒天寄せとスポンジケーキの酵素ソースがけ。
生クリームもお砂糖も使わず、なんと豆腐ベースのココアソースなのです! この日は夫の誕生日。
昼間の食材をアレンジして、次男が北海度ゼミ合宿からプレゼントで買ってきた 日本酒で乾杯です!!!