酵素たっぷり料理教室 パート2
今年から「酵素たっぷり料理教室」に参加している私。 全10回のコースのうち 第2回のメニューを学んできました。
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★そば米リゾット ★セロリとオレンジのマリネ ★アボカドサラダ ★ベリーバナナアイス
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リゾットはもちろん加熱しているので酵素は失われていますが、 そば米はアミノ酸バランスにも優れ食物繊維も豊富。
私のセンスアップ講座でも 色々アレンジして使えそうです。
まずは生野菜から食べて酵素を先に身体に入れます。
酵素は身体に無くてはならない変換スイッチ。 マイスター仲間から色々刺激をもらい、心にも酵素をチャージ!
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