丸ビル「モナリザ」のおもてなし
コロナの対策を万全にしながら 様々のことが動き始めましたが、まだ夫の故郷には帰省できないでいます
そこで先週 夫の誕生日の記念に、故郷宮崎出身のオーナーシェフのレストランに行ってきました。
丸ビル36階にあるフレンチレストラン「モナリザ」
眼下には皇居が広がります。
アミューズ後のスープのお皿に驚きました
2枚のガラス皿の間に、鮮やかな本物の花びらが絵画のように敷き詰められていたのです
その後次々と運ばれてくる料理も、味は勿論のこと、器がまるで絵画の額縁のよう…盛り付けられているお料理は絵画 さすが「モナリザ」
サーブして頂いている途中で、ふと「夫の誕生日」と口にしたことを聞き逃さず、デザートタイムにサプライズで
ロウソクに灯を点したケーキが運ばれてきたのですそして記念撮影
帰り際には、出来上がった写真をプレゼントして頂きました
「おもてなし」とはこういうことですね…
それにしてもこのロケーション。
毎年元日には、眼下に一般参賀の光景。そして店内は、その帰りの客でランチタイムは満席になるとか。
果たして withコロナの2021年元日には、眼下にどんな光景が広がるのでしょう