センスアップ講座 酵素クッキングレッスン
センスアップ講座 酵素クッキングレッスン
金曜クラスの皆さん。
前回学んだ「甘酒作り」を発展させ
あらゆるところに甘酒を使用。
その他、ココアやトマトケチャップなどを
「目から鱗」の使い方で活用します。
★バナナココア&ハイカカオ甘酒ムースケーキ
★ココアを使ったバルサミコ酢風ソテー
★甘酒パンケーキ
★味噌チーズサラダ バルサミコ酢ドレッシング
★冷製トマト風味スープ
生徒さん達、どれにも 感嘆の声を上げてくれました!