先日　仕事の打ち合わせを兼ねてお見えになったお客様から

「あんなおもてなしを受けたのは初めてでした！」という

とても嬉しいメッセージを頂きました。

３色スイーツ・スイートポテト・マシュマロの粕漬け

３色スイーツは　ババロア・寒天寄せ・スムージーと

食感がどれも違うので、食べていて楽しいかも…

最近　粕床を手作りしている私ですが、これはお勧めです！

中でもこのマシュマロを漬けてみたら

スフレかメレンゲのように口の中でとろけて

ほんのりとしたお酒の風味が　お洒落…

でも　一番のおもてなしは　お花だったかも…

私はいつも　お部屋を庭のお花で飾ることを心掛けていますが、

この日はたまたま　とても仲良しの御近所さんから

「鴨川土産に」と豪華な金魚草を頂いたのです！

８０歳になろうとする御婦人が 電車を乗り継いで

自分のと私のとを抱えて帰ってきて下さった…と思うと

本当に有り難くて…

その優しさがお客様にも通じたのかも知れませんね。

お出ししたスイーツの３色が　金魚草の３色と

ぴったり同じだと　後になって気づきました