司会・ナレーション、話し方・スピーチレッスン、朗読レッスン、マナーレッスン、松坂貴久子

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松坂貴久子公式ブログ ~女性きらめき術~

輝く女性になるために。日常の出来事から、各講座の様子まで

自宅サロンで「センスアップ講座 酵素クッキングレッスン」でした。 ★タイ風カレー ★春菊サラダ カシューナッツマヨネーズ ★里芋のココアムース ★トマトと大根のスムージー
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 タイ風カレーのルーはトマト&豆乳がベース 白米の隣には大根ごはん。細かく刻んでごはんに見立てます。 具材も酵素たっぷりです。たとえば ほうれん草 お浸しにしていますが、茹でたのではなく サッと洗ってラップに包み冷凍。 それを軽く絞れば お浸しになるのです! 春菊は生で食べると全く苦くないのを御存知ですか? そこに カシュ―ナッツ&豆乳&柚子酢で作ったマヨネーズ。 先日話し方レッスンでお出ししたスイーツ&スムージーを添えました。
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1年半 酵素講座に出席して下さっているメンバーなので 実践も貪欲です!

 

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