仕事が一息ついたある平日、友人が遊びに来た。 レモンがまだまだあるし 漬け込んだレモン酒も丁度飲み頃になってきたので この際「レモン尽くしメニュー」でおもてなしをすることにした 庭からは一気に咲いた春の花を摘んできてアレンジ[emoji:e-113]

 まず食前酒として「レモン酒」  前菜は「サーモンと彩り野菜のレモンミモザドレッシング和え」

 メインは「レモンクリームパスタ」

  

 デザートは、先日煮た金柑の甘露煮をトッピングした「レモンたっぷりレアチーズケーキ」

 

そして「ヨーグルトレモンジュース」 ビタミンをたっぷり補給しながら 女子トークで元気もチャージ！！！