マイクの前での仕事＆センスアップ講座で

日々忙しくしている私ですが、

疲れも吹き飛ぶような嬉しいことがありました。

先日たまたま うちにお見えになった御近所の奥さんに

帰りの手土産として 酵素クッキングのメニューでもある

甘酒チョコムースケーキをお渡ししました。

それを彼女が御主人様と一緒に食べたら　御主人様が

「これはすっごく美味しい！お前、この作り方を

松坂さんちで習ってきてよ～」と言われたのだとか…

メニューはいつも勿論私のオリジナル。

生と発酵食品を意識しながら

今話題のヘルシーな食材を取り入れて

あまり手の込んだ料理が得意ではない私にでも

作れるような　簡単メニューを考案しています。

また一人　酵素クッキングの生徒さんが増え

賑やかになりそうです。